我国某高校发生多人用餐后集体上吐下泻的事件，引起了广泛关注，据悉，该事件已导致数十名师生身体健康受损，针对这一情况，疾控中心高度重视，迅速介入调查，力求查明病因，保障师生身体健康。
事件回顾：
据该校师生反映，11月2日晚，该校食堂供应的一顿晚餐后，部分师生出现了上吐下泻的症状，事发后，学校立即启动应急预案，将患者送往医院治疗，经过初步检查，患者均被诊断为急性肠胃炎。
事发后，该校高度重视，立即向疾控中心报告，疾控中心接到报告后，迅速组织专业人员展开调查。
疾控中心介入调查：
据了解，疾控中心接到报告后，立即派出调查组赶赴该校，调查组首先对食堂的食材采购、储存、加工、供应等环节进行了全面检查，并对食堂工作人员进行了卫生知识培训。
调查发现，该食堂在食材采购、储存、加工、供应等环节存在一定问题，如：部分食材储存条件不符合要求，部分餐具消毒不彻底等，调查组还发现，事发当晚供应的晚餐中，部分菜品可能存在细菌超标现象。
为保障师生身体健康，疾控中心已要求该校食堂立即停业整顿，并对食堂进行全面整改，疾控中心对患病师生进行了隔离治疗，并对周边环境进行了消毒处理。
预防措施：
针对此次事件，疾控中心提醒广大师生，在日常生活中要注重饮食卫生，提高自我防护意识，以下是一些预防措施：
1、勤洗手，保持个人卫生。
2、选择新鲜、安全的食材，避免食用过期、变质食品。
3、饭前饭后要彻底清洗餐具，确保餐具清洁卫生。
4、注意食物的烹饪时间，确保食物熟透。
5、勿在街头摊点、卫生条件不佳的餐馆用餐。
6、如有疑似食物中毒症状，应及时就医。
事件进展：
该校食堂已停业整顿，疾控中心正在对事件进行进一步调查，学校方面表示，将全力配合相关部门的调查工作，确保事件得到妥善处理。
学校已向患病师生及家属表示诚挚的歉意，并承诺将加强对食堂的监管，严把食品安全关，防止类似事件再次发生。
此次高校多人用餐后集体上吐下泻事件，再次提醒我们食品安全的重要性，在享受美食的同时，我们要时刻关注饮食卫生，提高自我防护意识，希望相关部门能高度重视此事，严查严处，为广大师生创造一个安全、健康的饮食环境。
